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標(biāo)題:減肥瘦身之 食物對(duì)減肥的影響
來(lái)源:知乎
文章內(nèi)容: 1.高熱量食物有哪些?
日常生活中就有這么些食物,營(yíng)養(yǎng)成分不高,熱量卻高的驚人,可往往他們都有著不錯(cuò)的口感讓人欲罷不能。
12大高熱量食物排行榜,看看有多少讓你日常停不了口的零食出現(xiàn)在榜上!
1)你是炸薯?xiàng)l的粉絲嗎?如果是那就一定要注意了,在這項(xiàng)研究中,專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)炸薯?xiàng)l是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更兇猛。一個(gè)三餐都喜歡光臨快餐店的人,每年會(huì)吃掉8公斤的純脂肪,而其中的2公斤會(huì)一直留在你身上。
2)薯片不是土豆,經(jīng)過(guò)工業(yè)化處理之后,你吃掉的已經(jīng)不是土豆,而是純粹的鹽+脂肪。作為回報(bào),你的體重會(huì)每年瘋長(zhǎng)1、5公斤。
3)你已經(jīng)知道果汁會(huì)讓你體重暴秤,但軟飲料呢,聽(tīng)
鋼格板單價(jià)上去應(yīng)該跟果汁差不多,不過(guò)實(shí)際上它比果汁更猛。如果你是可樂(lè)愛(ài)好者,除了骨質(zhì)會(huì)疏松,每年也會(huì)因此多生出1、3公斤贅肉。
4)生鮮紅肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是這樣的話(huà),那你每一餐,都在置體重于不顧。在這項(xiàng)研究中,紅肉的作用非??膳拢鼤?huì)讓你每年不知不覺(jué)上漲1、2公斤體重。
5)冷加工肉類(lèi)冷拼、熱狗或者火腿都是我們經(jīng)常接觸的冷加工肉類(lèi)。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。研究表明,如果每天以此為生,你每年會(huì)因此上漲1公斤體重。
6) 反式脂肪已經(jīng)是食品工業(yè)公開(kāi)的秘密,盡管有令禁止,但從業(yè)者似乎仍然很難抵擋低成本的誘惑。購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候,一定要認(rèn)清楚,畢竟反式脂肪除了那些我們已經(jīng)知道的害處外,還會(huì)讓你每年體重多出0、9公斤。
7)土豆研究表明,用煮、烤這類(lèi)方式烹調(diào)土豆的話(huà),它是非常健康的,但就算如此,每年仍然會(huì)增加0、89公斤體重。
8)各種甜食蛋糕、小餡餅、
鋼格板單價(jià)至消化餅干,現(xiàn)在已經(jīng)偽裝成各種小資的情調(diào)混入了你的生活,盡管你知道它們的不健康,但還是會(huì)每天就著咖啡大吃一通。不過(guò)要提醒你,這些甜食會(huì)讓你每年額外增加0、83公斤的體重。
9)精糧雖然花費(fèi)了很多工藝和成本,但還是被食品學(xué)家認(rèn)為是“壞碳水化合物”。原因是糧食精煉過(guò)程中,只顧口味提升,卻損
鋼格板單價(jià)失了很多本應(yīng)留下的谷殼和麩皮,結(jié)果就是常吃精糧讓你每年體重上漲0、8公斤。
10) 油炸食品
11)果汁看上去很美,聽(tīng)上去很健康,但100%果汁里糖的成分相當(dāng)高。每天喝果汁的話(huà),每年體重可以上漲0、3公斤左右
。
12)奶酪和黃油別以為中國(guó)人黃油吃得就比老外少,它們隱藏在很多常見(jiàn)食品中,所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大學(xué)研究顯示,經(jīng)常吃黃油的人比沒(méi)有這種習(xí)慣的人,每年體重能上漲0、2公斤左右。但有一個(gè)例外的脂肪食品--酸奶。它不會(huì)讓你的體重出現(xiàn)明顯上漲的情況。
2.高熱量食物對(duì)身體的危害
在美國(guó),心腦血管疾病和乳腺疾病一直處于高發(fā)病率,而且很多人因此而病死,究其原因就是因?yàn)槊绹?guó)人的飲食是高脂肪、高糖分、高鹽分、高蛋白的四高食物,包括他們調(diào)料都是高脂的,其中前三種食物就是被人們稱(chēng)為垃圾食品的東西,很多人就是被這些垃圾食品吃死的。
目前這種四高食物為主的飲食文化已經(jīng)在我們國(guó)家泛濫流行并蔓延開(kāi)來(lái),這不能不引起我們的重視和警惕。
高脂肪飲食對(duì)健康最主要的危害就是對(duì)心腦血管的損害,血管被堵塞而引發(fā)一系列的疾病,像心肌梗死、腦梗塞以及對(duì)神經(jīng)的損害說(shuō)帶來(lái)的手腳麻木等都是非常常見(jiàn)的。
一般情況下,隨著年齡的增長(zhǎng),我們的血管壁會(huì)逐漸變厚同時(shí)血管的彈性下降,這會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)動(dòng)脈硬化癥和高血壓,同時(shí)血管的阻力增大,造成血流緩慢,如果再攝入超量的高脂肪食品造成高脂血,那么就更加容易導(dǎo)致心血管疾患,有研究顯示,人們?cè)诜逝值脑缙?,體內(nèi)的小動(dòng)脈和大動(dòng)脈都已經(jīng)在發(fā)生結(jié)構(gòu)性的變化,其中小動(dòng)脈比大動(dòng)脈更早地出現(xiàn)病變,這一改變就是高熱量高脂肪飲食所帶來(lái)的影響。
高脂肪高熱量的不正常的飲食會(huì)造成血管呈現(xiàn)一種慢性發(fā)炎的情況,并逐漸發(fā)展成動(dòng)脈粥樣硬化,研究人員因此認(rèn)為低脂與高蔬果的飲食對(duì)健康較為有益。如果長(zhǎng)期由于不健康飲食而造成短期的發(fā)炎作用,血管可能因而處于慢性發(fā)炎的狀態(tài),這是造成動(dòng)脈粥樣硬化的主要因素。
另外,高脂肪飲食還可以導(dǎo)致對(duì)腎臟的損害。相關(guān)研究表明,隨著血脂的增高,腎臟中一氧化氮合成酶顯著增強(qiáng),超氧離子也明顯增加,而一氧化氮與超氧離子發(fā)生反應(yīng)后會(huì)生成過(guò)氧化亞硝酸鹽,這種物質(zhì)對(duì)腎臟細(xì)胞有毒性作用并造成細(xì)胞的凋亡,這直接導(dǎo)致腎小球硬化以及腎小管間質(zhì)損害
鋼格板單價(jià)。
由于高脂肪高熱量食品對(duì)我們健康的危害比較嚴(yán)重,所以我們?cè)谌粘I钪幸欢ㄒ⒁獾椭?、低糖低鹽低熱量,吃出健康來(lái)。多吃豆制品蛋白,少吃肉食特別是紅肉,盡量少吃或不吃脂肪類(lèi)食物和甜食,多喝稀飯少喝湯不喝甜飲料。
3.減肥應(yīng)該吃什么食物?
1)茶 可降低血脂和膽固醇水平,增強(qiáng)微血管壁的韌性,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。云南生產(chǎn)的沱茶,每天飲3杯,即可使血液中的脂肪大大降低。 茶中含有大量的食物纖維,而食物纖維不能被消化,停留在腹中的時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)有飽飽的感覺(jué)。更重要的是它還能燃燒脂肪,這一作用的關(guān)鍵在于維生素B1。茶中富含的維生素B1,是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。
2)洋蔥、蒜 含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保護(hù)心臟動(dòng)脈。
3)蘋(píng)果 含有豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽,如每天吃3個(gè)以上蘋(píng)果,即能維持滿(mǎn)意的血壓。 不知道大家知不知道,早上空腹吃蘋(píng)果是可以治便秘的,而早上bb是可以減肥的,所以在吃早點(diǎn)之前可以先吃個(gè)蘋(píng)果哦!
4)牛奶 含較多的鈣質(zhì),能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。 牛奶作為“美容圣品”,能夠在健身的同時(shí),有效的改善皮膚晦暗的狀況,實(shí)現(xiàn)美白肌膚,已經(jīng)是眾所周知的秘密,但是各位愛(ài)美的姐妹們,你們是否知道,多喝牛奶還能幫助我們達(dá)到減肥的目的嗎?
5)燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動(dòng)脈粥樣硬化。 由于燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質(zhì),所以能給人飽腹感,這當(dāng)然也就可以幫助你抑制食欲。
6)玉米 含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病,主要得益于主食玉米。 巧做玉米湯減肥:玉米“湯”具有利尿效果,特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是,你每天睡醒會(huì)覺(jué)得腳和臉,及身體都有腫脹
鋼格板單價(jià)的感覺(jué),那就是你的代謝不夠好,還有就是你平常上廁所的次數(shù),比一般人還少,這樣你就容易水腫。
7)魚(yú) 是一種高慢白低脂及食品,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智。 吃魚(yú)有益健康,既滋補(bǔ)又可美容健身。這只是傳統(tǒng)說(shuō)法,營(yíng)養(yǎng)師告訴我們:常吃的魚(yú)中有不少脂肪含量極高,堪稱(chēng)“減肥殺手”。